高压锅加上压力阀后的烹饪时间
均是锅端离燃气灶自然排气情况下(约15-25分钟,根据容量多少确定)
水要多放点,一直旋转状态下耗水较多。
自种新鲜花生10分钟
现剥的新鲜毛豆角6分钟
超市买的新鲜毛豆角10分钟
市场销售的猪排骨15分钟,自然排气后加入土豆6分钟。
排骨藕汤:两者同时压30分钟。姜片3-9片,花椒8-18粒,冰糖1小块。
排骨脚板苕:排骨18分钟,
老鸡:35分钟,
一般鸡:28,芋儿8分钟
老鸭子:40分钟
一般鸭子:25分钟
泡发好的海带8分钟
带皮狗肉:35分钟
未泡发黄豆:35分钟
香菜23,水40克,油6克,生抽46,3颗小青柠,盐6克,
新鲜鸡爪、鹅掌:22分钟
猪蹄鹰嘴豆汤:猪蹄13分钟,泡发4小时的鹰嘴豆12分钟
红烧肉:12分钟
烧白:25分钟
猪肚莲子:25分钟,再加山药5分钟
泡发一晚的红豆薏仁:40分钟
猪尾巴:20分钟
土鹅:啤酒烧,45分钟,需要加一半多一点的水,不然要糊锅。
羊排:30分钟
羊肉:
干红豆压软:25分钟